జీవితం మీకు నిమ్మకాయలను ఇచ్చినప్పుడు – వాటిని రసం చేయవద్దు!
రసం శుభ్రపరుస్తుంది శరీరాన్ని నిర్విషీకరణ చేయడానికి, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి మరియు బరువు తగ్గడానికి కూరగాయలు లేదా పండ్ల రసాల స్వల్పకాలిక ఆహారం.
వారు అయినప్పటికీ ఎంతో ప్రాచుర్యం పొందారు, కొత్త అధ్యయనం కనుగొంటుంది మూడు రోజుల శుభ్రత కూడా గట్ మరియు నోటి బ్యాక్టీరియాను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది, ఇది దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్య పరిణామాలకు దారితీస్తుంది.
“చాలా మంది ప్రజలు రసాన్ని ఆరోగ్యకరమైన శుభ్రపరచడం అని భావిస్తారు, కాని ఈ అధ్యయనం రియాలిటీ చెక్ అందిస్తుంది” అని సీనియర్ అధ్యయన రచయిత చెప్పారు డాక్టర్ మెలిండా రింగ్నార్త్ వెస్ట్రన్ యూనివర్శిటీ ఫెయిన్బెర్గ్ స్కూల్ ఆఫ్ మెడిసిన్ వద్ద ఓషర్ సెంటర్ ఫర్ ఇంటిగ్రేటివ్ హెల్త్ డైరెక్టర్ మరియు నార్త్ వెస్ట్రన్ మెడిసిన్ వైద్యుడు.
అధ్యయనం కోసం, ఆరోగ్యకరమైన పెద్దల బృందం రసం మాత్రమే తాగింది, మరొకటి మొత్తం ఆహారాలతో కూడిన రసం మరియు మూడవ సమూహం మొత్తం మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలను మాత్రమే తిన్నది.
పరిశోధకులు లాలాజలం, చెంప శుభ్రముపరచు మరియు మలం నమూనాల ద్వారా బ్యాక్టీరియా మార్పులను విశ్లేషించారు.
రసం-మాత్రమే సమూహం మంట మరియు గట్ పారగమ్యతతో అనుసంధానించబడిన బ్యాక్టీరియాలో చాలా గణనీయమైన పెరుగుదలను కలిగి ఉంది, అయితే రసం-ప్లస్-ఫుడ్ సమూహం తక్కువ తీవ్రమైన బ్యాక్టీరియా మార్పులను కలిగి ఉంది.
మొత్తం-ఆహార సమూహం మరింత ప్రయోజనకరమైన సూక్ష్మజీవుల మార్పులను చూసింది, ఫైబర్ లేకుండా రసం చేయడం గట్ మైక్రోబయోమ్‌కు అంతరాయం కలిగించవచ్చని పరిశోధకులు సూచిస్తున్నారు-జీర్ణవ్యవస్థలో బ్యాక్టీరియా, వైరస్లు మరియు శిలీంధ్రాల సేకరణ.
“తక్కువ ఫైబర్‌తో పెద్ద మొత్తంలో రసాన్ని తినడం వల్ల సూక్ష్మజీవి అసమతుల్యతకు దారితీయవచ్చు, ఇవి మంట మరియు తగ్గిన గట్ ఆరోగ్యం వంటి ప్రతికూల పరిణామాలను కలిగిస్తాయి” అని రింగ్ వివరించారు.
రసం మొత్తం పండ్లు మరియు కూరగాయలలో ఫైబర్ చాలా వరకు దూరంగా ఉందని రింగ్ నివేదిస్తుంది. ఫైబర్ ఆరోగ్యకరమైన గట్ బ్యాక్టీరియాకు ఆహారం ఇస్తుందని చెబుతారుఅలాగే మృదువైన మరియు సాధారణ ప్రేగు కదలికలను సులభతరం చేయండిరక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడానికి, కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడానికి మరియు గుండె జబ్బులు మరియు స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి సహాయపడండి.
తగ్గిన ఫైబర్ తీసుకోవడం జీవక్రియ, రోగనిరోధక శక్తి మరియు మానసిక ఆరోగ్యాన్ని కూడా ప్రభావితం చేస్తుందని రింగ్ చెప్పారు.
ఫైబర్ చక్కెర-ప్రేమగల బ్యాక్టీరియాను బే వద్ద ఉంచుతుంది, రసంలో అధిక చక్కెర హానికరమైన బ్యాక్టీరియాకు ఇంధనం ఇస్తుంది.
జ్యూస్ డైటర్స్ యొక్క నోటిలో, రింగ్ బృందం ప్రయోజనకరమైన ఫర్మిక్యూట్స్ బ్యాక్టీరియాలో తగ్గింపు మరియు మంట-లింక్డ్ ప్రోటీబాక్టీరియాలో పెరుగుదలను గుర్తించింది.
“ఆహార ఎంపికలు ఆరోగ్య సంబంధిత బ్యాక్టీరియా జనాభాను ఎంత త్వరగా ప్రభావితం చేస్తాయో ఇది హైలైట్ చేస్తుంది” అని రింగ్ అధ్యయనం గురించి చెప్పారు. “నోటి మైక్రోబయోమ్ ఆహార ప్రభావం యొక్క వేగవంతమైన బేరోమీటర్‌గా కనిపిస్తుంది.”
ఈ ఫలితాలను ఇటీవల పత్రికలో ప్రచురించారు పోషకాలు, ఇతర పరిశోధనలను నిర్ధారిస్తుంది జ్యూస్ ఉపవాసాలు గట్ మైక్రోబయోమ్‌కు విఘాతం కలిగిస్తాయని సూచిస్తుంది.
నార్త్ వెస్ట్రన్ స్టడీ రచయితలు జ్యూస్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రభావాలపై అదనపు పరిశోధన కోసం పిలుపునిచ్చారు, ముఖ్యంగా పిల్లలలో, వారు దీనిని పండ్లకు ప్రత్యామ్నాయంగా తరచుగా తాగుతారు. ఈ సమయంలో, మీ ఫైబర్ తీసుకోవడం వరకు ఉందని పరిశోధకులు భావిస్తున్నారు.
అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ సిఫార్సు చేస్తుంది ఆహారం నుండి రోజుకు కనీసం 25 నుండి 30 గ్రాముల ఫైబర్ పొందడం – చాలా మంది అమెరికన్లు రోజుకు 15 గ్రాములు మాత్రమే తీసుకుంటారు.
“మీరు జ్యూసింగ్‌ను ఇష్టపడితే, ఫైబర్‌ను చెక్కుచెదరకుండా ఉంచడానికి బదులుగా బ్లెండింగ్‌ను పరిగణించండి లేదా మీ సూక్ష్మజీవులపై ప్రభావాన్ని సమతుల్యం చేయడానికి మొత్తం ఆహారాలతో రసాలను జత చేయండి” అని రింగ్ సలహా ఇచ్చారు.
