అయితే చెన్నైలో సరఫరా అవుతున్న రెగ్యులర్ గ్రీన్ మ్యాజిక్‌లో ఎలాంటి మార్పు ఉండదు. ఫైల్ | ఫోటో క్రెడిట్: M. MOORTHY

తమిళనాడు కోఆపరేటివ్ మిల్క్ ప్రొడ్యూసర్స్ ఫెడరేషన్, ఆవిన్ యొక్క కొన్ని జిల్లా యూనియన్లు 4.5% కొవ్వు పదార్ధం కలిగిన గ్రీన్ మ్యాజిక్ మిల్క్‌లో కొత్త వేరియంట్‌ను పరిచయం చేస్తాయి. ఇది విటమిన్లు A మరియు D మరియు ఎక్కువ ప్రొటీన్‌లతో కూడిన బలవర్థకమైన రూపాంతరంగా ఉంటుంది, ఇది పిల్లలకు ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికగా మారుతుంది.

పట్టణ మరియు గ్రామీణ జనాభాలో జింక్, ఐరన్, ఫోలిక్ యాసిడ్ మరియు విటమిన్లు A మరియు D వంటి సూక్ష్మ-పోషకాల లోపాలు ఉన్నాయని అధ్యయనాలు వెల్లడించిన తర్వాత కొన్ని సహకార సంఘాలచే పాలను బలపరిచే ప్రక్రియ జరిగింది.

ఆవిన్ మేనేజింగ్ డైరెక్టర్ ఎస్. వినీత్ మాట్లాడుతూ, ఈ యూనియన్లు తమ ఉత్పత్తుల జాబితాకు వేరియంట్‌ను జోడించడానికి ఆసక్తిని కనబరుస్తున్నాయని తెలిపారు. “తిరువళ్లూరు, కాంచీపురం, కోయంబత్తూరు మరియు సేలం యూనియన్‌లు దీనిని ఎంచుకున్నాయి. మేము దీన్ని చిన్న పరిమాణంలో ప్రారంభించి ట్రయల్‌గా చేస్తున్నాము. అన్‌కవర్డ్ ప్రాంతాలను కవర్ చేయడానికి కూడా మేము చూస్తున్నాము, ”అని ఆయన చెప్పారు.

గ్రీన్ మ్యాజిక్ ప్లస్‌లో 9% ఘనపదార్థాలు నాన్‌ఫ్యాట్ (SNF), 4.5% కొవ్వు, 100 ml పాలకు 170 మిల్లీగ్రాముల కాల్షియం, 100 ml పాలకు 27 mcg జోడించిన విటమిన్ A మరియు 100కి 0.5 mcg విటమిన్ D ఉంటాయి. మి.లీ. అయితే చెన్నైలో సరఫరా అవుతున్న రెగ్యులర్ గ్రీన్ మ్యాజిక్‌లో ఎలాంటి మార్పు ఉండదు. నగరంలో రోజుకు దాదాపు 5 లక్షల లీటర్ల గ్రీన్‌ మ్యాజిక్‌ వినియోగం అవుతోంది. ఆవిన్ రోజుకు 31.5 లక్షల లీటర్ల పాలను సరఫరా చేస్తుంది.

ఇది చాలా కాలంగా పెండింగ్‌లో ఉన్న ప్రకటన అని, కనీసం ప్రయోగాత్మకంగానైనా అమలు చేయడం సంతోషంగా ఉందని ఆవిన్ రిటైర్డ్ అధికారి ఒకరు తెలిపారు. ఏవిన్ ఉత్పత్తులను విక్రయించే అన్ని నగరాలు మరియు గ్రామీణ ప్రాంతాలకు దీన్ని విస్తరించాలని ఆయన అన్నారు.

Source link