శాన్ పెడ్రో ఫిష్ మార్కెట్ మరియు రెస్టారెంట్ యజమానులు, లాస్ ఏంజిల్స్ హార్బర్ వాటర్ఫ్రంట్లో ఒకప్పుడు అభివృద్ధి చెందుతున్న తినుబండారం, వారి చారిత్రాత్మక వాటర్ఫ్రంట్ ఇంటిని తిరిగి అభివృద్ధి చేయడానికి 49 సంవత్సరాల లీజుపై సంతకం చేశారు.
దశాబ్దాలుగా ఫిష్ మార్కెట్ పోర్ట్స్ ఓ’కోల్లో భాగంగా ఉంది, ఇది ఇటీవలి సంవత్సరాలలో వెస్ట్ హార్బర్ అనే కొత్త ప్రాంతీయ ఆకర్షణకు దారితీసేందుకు ధ్వంసం చేయబడింది, ఇది ప్రస్తుతం నిర్మాణంలో ఉంది.
రొయ్యలు, ఎండ్రకాయలు మరియు వెదర్బోర్డ్ పైర్లోని మెటల్ టేబుల్లపై అందించే ఇతర సముద్రపు ఆహారాల ప్లేటర్లపై మహమ్మారికి ముందు సంవత్సరానికి సుమారు $30 మిలియన్లు ఖర్చు చేసిన వినియోగదారులకు రెస్టారెంట్ నమ్మకమైన అనుచరులను నిర్మించింది.
రెస్టారెంట్ను కలిగి ఉన్న ఉంగారో కుటుంబ సభ్యులు 2021లో ఆపరేషన్ను మరొక పోర్ట్ స్థానానికి తరలించాలని ప్లాన్ చేసారు, కానీ ఇప్పుడు వెస్ట్ హార్బర్ను అద్దెదారుగా ఎంకరేజ్ చేయడానికి కట్టుబడి ఉన్నారు.
రెస్టారెంట్ కొత్త థీమ్ పార్క్ పక్కన ఉంటుంది, ఇందులో ఫెర్రిస్ వీల్ ఉంటుంది, ఇది పసిఫిక్ రిమ్ కంటే 50% పొడవుగా ఉంటుంది. పసిఫిక్ పార్క్ శాంటా మోనికా పీర్లోని వినోద కేంద్రం.
ఫిష్ మార్కెట్ ప్రస్తుతం దాని మునుపటి స్థానానికి సమీపంలోని పార్కింగ్ స్థలంలో తాత్కాలిక బహిరంగ భవనాలలో మొబైల్ కిచెన్లను నిర్వహిస్తోంది, ఇక్కడ ఇది 450,000 డైనర్లకు సేవలు అందించింది మరియు గత సంవత్సరం $16 మిలియన్ల ఆదాయాన్ని ఆర్జించింది, CEO మైక్ ఉంగారో చెప్పారు.
దాని కొత్త డిగ్లకు వెళ్లడానికి ముందు, ఫిష్ మార్కెట్ వెస్ట్ సైడ్ సైట్లోని ఒక భాగంలో మరొక తాత్కాలిక ప్రదేశానికి మారుతుంది, అది చివరికి దాని హోటల్ను కలిగి ఉంటుంది. ఇది సుమారు మూడు సంవత్సరాలుగా అక్కడ పనిచేస్తోంది, మార్కెట్ యొక్క శాశ్వత గృహనిర్మాణం జరుగుతున్నప్పుడు ఒకేసారి 1,600 మందికి సేవలు అందిస్తోంది.
అంతిమంగా, ఇది యునైటెడ్ స్టేట్స్లోని అతిపెద్ద రెస్టారెంట్లలో ఒకటిగా ఉంటుందని ఉంగారో చెప్పారు, 55,000 చదరపు అడుగుల పాదముద్ర మరియు ఒకేసారి 3,000 మంది డైనర్లకు సేవ చేయగల సామర్థ్యం, దాని అసలు స్థానంతో సమానంగా ఉంటుంది. భోజన స్థలంలో దాదాపు 90% బోర్డువాక్కి ఎదురుగా బహిరంగ టెర్రస్పై ఉంటుంది.
ఈవెంట్ స్పేస్లు, ప్రైవేట్ డైనింగ్ ఆప్షన్లు మరియు పాడ్కాస్టర్లు మరియు ఇతర కంటెంట్ క్రియేటర్ల కోసం లైవ్స్ట్రీమ్కు సంబంధించిన ప్రాంతాలు ప్లాన్డ్ ఫీచర్లలో ఉన్నాయని ఉంగారో చెప్పారు. ఒక మార్కెట్ ఉంది జాబితాలలో కనిపించింది USలోని ప్రతి రెస్టారెంట్ Instagram నుండి, ఇక్కడ పోస్ట్లు తరచుగా సముద్ర మముత్ల ప్లేటర్లను తింటున్న వ్యక్తులను చూపుతాయి.
“వారు శాన్ పెడ్రోలోని ఒక సంస్థ,” అని హార్బర్ వెస్ట్ డెవలప్మెంట్ సీనియర్ ప్రాజెక్ట్ మేనేజర్ ఎరిక్ జాన్సన్ అన్నారు. “మేము వారికి దీర్ఘకాలిక ఇంటిని అందించడం చాలా ముఖ్యం.”
రెస్టారెంట్లు, బార్లు మరియు షాపులను కలిగి ఉన్న $155 మిలియన్ల పోర్ట్ మొదటి దశ వచ్చే ఏడాది చివరలో ప్రారంభించబడుతుంది. దాని డెవలపర్లు అక్టోబర్లో తదుపరి దశ నిర్మాణాన్ని వేగవంతం చేస్తామని ప్రకటించారు, దీనికి వినోద ఉద్యానవనం, ఎక్కువ మంది ఆహార అద్దెదారులు మరియు అవుట్డోర్ పాడిల్ మరియు పికిల్బాల్ కోర్టుల శ్రేణి అవసరం. రెండో దశలో చేపల మార్కెట్కు శాశ్వత ప్రధాన కార్యాలయం నిర్మిస్తారు.
ఫిష్ మార్కెట్ 2026లో ఉత్తర కాలిఫోర్నియాలోని మోంటెరీలో ఓల్డ్ ఫిషర్మెన్ వార్ఫ్లో 17,000 చదరపు అడుగుల రెస్టారెంట్ను ప్రారంభించనున్నట్లు ప్రకటించింది.