శీతాకాలం ఎక్కువ కాల్స్ రాత్రులు మరియు సూర్యరశ్మి లేకుండా తక్కువ రోజులు. తో జలుబు మరియు ఫ్లూ సీజన్ పెరుగుతున్నప్పుడు, ప్లస్ కాలానుగుణ భావోద్వేగ రుగ్మత వారి అగ్లీ తలని పెంచే మా రోగనిరోధక వ్యవస్థలు స్ట్రోక్ తీసుకుంటాయి. ఇది మన శరీరాల్లో దాడులకు వ్యతిరేకంగా పోరాడటానికి గొప్ప ఆహారం. విటమిన్ డి.
దురదృష్టవశాత్తు, ఎక్కువ గంటలు చీకటిలో ఉన్నాయి విటమిన్ డి శీతాకాలంలో సూర్యకాంతి నుండి శోషణ మరింత కష్టమవుతుంది. దీని అర్థం సూర్యుని వెలుపల ఉన్న మూలాల నుండి మనకు అవసరమైన వాటిని పొందడానికి మనం కొంచెం ఎక్కువ పని చేయాలి. విటమిన్ డి కొన్ని ప్రయోజనాలను కలిగి ఉందికండరాలు మరియు నాడీ విధులకు మద్దతు ఇవ్వడం నుండి ఎముకలలో కాల్షియం శోషణ వరకు మరియు రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది.
సూర్యుడితో పాటు, విటమిన్ డి మూలాలు మన ఆహారం నుండి వస్తాయి. విటమిన్ డి పరంగా మీ ఆహారాన్ని జోడించడానికి విలువైన ఉత్తమ ఆహారాలు క్రింద ఉన్నాయి.
విటమిన్ డి పరంగా ఉత్తమ ఆహారాలు
సాల్మన్
మీరు ఉపయోగించే వ్యక్తిగత చేపలను బట్టి విటమిన్ డి మొత్తం మారవచ్చు. ఉదాహరణకు, ఫార్మ్ సాల్మన్ అధ్యయనం విటమిన్ డి కంటెంట్ 25% సాల్మొన్లో క్రూరంగా పట్టుబడ్డాడు. అందువల్ల, మీరు చేపల వనరుల నుండి విటమిన్ డి స్వీకరిస్తుంటే, పెరిగిన చేపలకు బదులుగా క్రూరంగా బంధించిన చేపలను ఎంచుకోవడానికి ప్రయత్నించండి. కూర్చున్నప్పుడు, యుఎస్డిఎ ఆయన చెప్పారు సోసీ సాల్మన్ సగటున 670 అంతర్జాతీయ యూనిట్లను కలిగి ఉంది 3.5 మీటర్లకు విటమిన్ డి.
కత్తి చేప
విటమిన్ డి యొక్క సరైన మూలం అయిన మరో కొవ్వు చేప కత్తి చేప. యుఎస్డిఎ కంటెంట్లో 100 గ్రాముల భాగాన్ని జాబితా చేస్తుంది. 666 IU విటమిన్ డి. ఇది 1 నుండి 70 సంవత్సరాల వయస్సు గలవారికి 600 IU కి పైగా ఉంది, కాబట్టి విందు కోసం కొన్ని కత్తి చేపలు వండటం మీ విటమిన్ డి అవసరాలను సులభంగా తీర్చడానికి మీకు సహాయపడుతుంది.
ట్యూనా
ఈ భోజన ప్రధానమైనది విటమిన్ డి పిడికిలిని కూడా ప్యాక్ చేస్తుంది. సాల్మన్ లేదా స్వోర్డ్ ఫిష్ వలె ఎక్కువ కాకపోయినప్పటికీ, తాజా పసుపు -ఫిన్స్ ట్యూనా ఇప్పటికీ ఉంది 100 గ్రాముల భాగానికి 82 IU విటమిన్ డియుఎస్డిఎ ప్రకారం. విటమిన్ డి సాధారణ ఆహారంలో భాగంగా గొప్ప ఆహారాలలో చేర్చవలసిన ఆహారం కావచ్చు. అయితే, బ్లూఫిన్ ఓర్కినోస్ 227 IU 100 గ్రాముల భాగాలకు విటమిన్ డి, కాబట్టి మీరు ఏ ట్యూనా తింటున్నారో తనిఖీ చేయండి.
గుడ్డు పచ్చసొన
యుఎస్డిఎ జాబితా చేసినట్లు, మొత్తం గుడ్డు పచ్చసొన 218 IU ని ప్యాక్ చేస్తోంది విటమిన్ డిలో, ఫ్రిటాటా లేదా కొద్దిగా కొరడాతో చేసిన గుడ్లతో కేవలం రెండు గుడ్లు మీకు విటమిన్ డి 436-ఐయులో పెరుగుతాయి.
నారింజ రసం
నారింజ వారి విటమిన్ సి కంటెంట్కు తమను తాము ఎక్కువగా ప్రసిద్ది చెందింది, ఆరెంజ్ జ్యూస్ తరచుగా అదనపు విటమిన్ డితో బలోపేతం అవుతుంది. విటమిన్ డితో ఇది బలోపేతం కాదా అని చూడటానికి, మీ నారింజ నీటిలోని లేబుల్ను తనిఖీ చేయండి, D2 మరియు D3 రెండూ సమానంగా జీవశాస్త్రపరంగా నారింజ రసంలో విటమిన్ డి క్యాప్సూల్స్ తీసుకుంటుంది, కాబట్టి శరీరం ఇప్పటికీ విటమిన్లను బాగా గ్రహిస్తుంది.
రీన్ఫోర్స్డ్ పాలు
పాలు మరొక పానీయం, ఇది సాధారణంగా విటమిన్ డితో బలోపేతం అవుతుంది, ఈ విలువైన పోషకాలను పొందడానికి మాకు సహాయపడుతుంది. నారింజ రసం వలె, పాలు విటమిన్ డి యొక్క సహజ మూలం కాదు, కానీ FDA ఇది తయారీదారులను 100 గ్రాముల పాలకు 84 IU విటమిన్ డి 3 మరియు 100 గ్రాముల డి 2 కు 84 ఐయులను జోడించడానికి అనుమతిస్తుంది.
బలవర్థకమైన ధాన్యం
విటమిన్ డి యాక్సెస్ చేయడానికి మరో మంచి మార్గం ఏమిటంటే, దానితో బలోపేతం చేసిన ధాన్యాలను ఎంచుకోవడం. అనేక రకాల తృణధాన్యాలు ఉన్నాయి, అవన్నీ విటమిన్ డిని జోడిస్తాయి, మీరు కొనుగోలు యొక్క లేబుల్ను మాత్రమే తనిఖీ చేయాలి. . స్విమ్వేర్ క్లినిక్ ఇది విటమిన్ డి యొక్క మంచి వనరుగా రీన్ఫోర్స్డ్ ధాన్యాలను జాబితా చేస్తుంది. మీరు అధిక విటమిన్ డితో బలోపేతం చేయడం మరియు సాధారణంగా మీకు మంచిగా ఉండే ఆరోగ్యకరమైన ధాన్యం బ్రాండ్ల కోసం చూడవచ్చు. తక్కువ పోషకాలతో అధిక -వ్యవస్థ ధాన్యాలను నివారించడానికి ప్రయత్నించండి.
పశువుల కాలేయం
కాలేయం ప్రేమ లేదా ద్వేషపూరిత పోషకం, కానీ మీరు గొడ్డు మాంసం కాలేయాన్ని ఇష్టపడితే, విటమిన్ డి పొందడానికి ఇది మరొక మంచి మార్గం. గాని మీరు ఉడికించాలి, ఇది ఉల్లిపాయలతో ప్రాచుర్యం పొందవచ్చు లేదా కాలేయ సాసేజ్ మంచి మూలం కావచ్చు. యుఎస్డిఎ ప్రకారం విటమిన్ డి, పాన్-సివిల్ వండిన బీటిల్ లిటరీ 40 IU విటమిన్ డి ఒక డి కలిగి ఉందిఇది ఒకే స్లైస్ కోసం కొలుస్తారు.
సార్డిన్
ఇది ప్రజలు నిజంగా ఇష్టపడే లేదా నిజంగా ద్వేషించే మరొక ఆహారం. అయితే, మీరు సార్డిన్ అభిమాని అయితే, సార్డిన్స్కు కూడా విటమిన్ డి ఉంది. యుఎస్డిఎ ప్రకారం, 100 గ్రాముల తయారుగా ఉన్న సార్డినెస్ 193 IU విటమిన్ డి కలిగి ఉంది. కొన్ని క్రాకర్లలో సార్డినెస్ను ఆస్వాదించండి లేదా మీకు ఇష్టమైన పిజ్జాకు జోడించండి.
హెర్రింగ్
హెర్రింగ్ మరొక ఆయిల్ ఫిష్ జాతి, ఇవి కూజా మరియు క్రాకర్స్ నుండి తినడానికి ప్రసిద్ది చెందాయి లేదా విందు కోసం ఉడికించాలి. చేపలను తీసుకురావడం 214 IU విటమిన్ డి అని ప్రగల్భాలు పలుకుతుంది యుఎస్డిఎ ప్రకారం 100 గ్రాముల కొంత భాగం. వాస్తవానికి, హెర్రింగ్ మిడిల్ వెస్ట్లోని సెలవుల్లో విందు కోసం ఒక ప్రసిద్ధ భోజనం. చల్లని మరియు ముదురు నెలల్లో, ఇది తగిన మరియు జనాదరణ పొందిన సెలవు విందు మరియు చాలా ఎక్కువ విటమిన్ డి స్థాయిలను కలిగి ఉంది.
అడవి పుట్టగొడుగులు
మీరు జంతువుల మూలం నుండి రాని విటమిన్ డి కోసం చూస్తున్నట్లయితే, పుట్టగొడుగులు ఖచ్చితంగా ఉన్నాయి. మనలాగే, పుట్టగొడుగులు సూర్యుడి నుండి UV కాంతికి గురైనప్పుడు విటమిన్ డి సృష్టించండి. పుట్టగొడుగులు విటమిన్ డి 2 తో నిండి ఉంది (జంతువుల వనరులలో విటమిన్ డి 3 ఉంటుంది) మరియు ఒక కప్పు అడవి పుట్టగొడుగులు 136 IU విటమిన్ డి.