మీ తదుపరి బేస్‌బాల్ గేమ్‌లో ఏమి తినాలో నిర్ణయించే ముందు మీరు ఒకటికి రెండుసార్లు ఆలోచించాలనుకోవచ్చు, ఎందుకంటే మీరు కొనుగోలు చేసే రాయితీని బట్టి, మీరు మీ జీవితానికి దూరంగా విలువైన క్షణాలను తీసుకోవచ్చు.
పోషకాహార నిపుణుడు లూయిస్ అల్బెర్టో జమోరా అల్ట్రా-ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్ (UPF)పై టెలివిజన్ విభాగంలో అనారోగ్యకరమైన ఉత్పత్తులు ఆయుర్దాయం ఎలా ప్రభావితం చేస్తాయో వెల్లడించారు.
యూనివర్సిటీకి చెందిన పరిశోధకులు జరిపిన అధ్యయనాన్ని ఆయన ప్రస్తావించారు మిచిగాన్ఇది జనాదరణ పొందిన UPFలు ఒక వ్యక్తి జీవితం నుండి ఎంత సమయం తీసుకుంటుందో ఖచ్చితంగా లెక్కించింది.
హాట్ డాగ్‌కి సగటున 36 నిమిషాలు ఖర్చవుతుందని అధ్యయనం కనుగొంది మరియు మీరు దానిని సోడాతో తీసుకుంటే, మీరు మీ జీవితంలో మరో 12 నిమిషాలు ఆదా చేస్తున్నారు.
పరిశోధన అంతా చెడ్డ వార్త కాదు, అయినప్పటికీ, శాస్త్రవేత్తలు కొన్ని రకాల చేపలను తినడం వల్ల 28 నిమిషాల జీవితాన్ని పొందవచ్చని కనుగొన్నారు.
అతను చదువు 5,800 కంటే ఎక్కువ మంది అమెరికన్లకు స్థానం కల్పించారు ఆహారాలు మరియు వారి ఆరోగ్య ఖర్చులను నిర్ణయించారు కొవ్వులు, కేలరీలు మరియు చక్కెరలు వంటి వాటి సంకలితాలు మరియు సూక్ష్మ మరియు స్థూల పోషకాల ఆధారంగా వాటిని విశ్లేషించడం.
హాట్ డాగ్‌లు, పిజ్జా మరియు మాకరోనీ మరియు చీజ్ వంటి అనేక ఇష్టమైనవి ఒక వ్యక్తి యొక్క ఆయుష్షును తగ్గిస్తాయి, అయితే పండ్లు, కూరగాయలు మరియు వెన్న శాండ్‌విచ్‌లు కూడా ఒక వ్యక్తి యొక్క ఆయుర్దాయాన్ని తగ్గిస్తాయి మరియు జెల్లీ నిజానికి ఎవరైనా ఎక్కువ కాలం జీవించడానికి సహాయం చేస్తుంది.
గొడ్డు మాంసం మరియు ప్రాసెస్ చేసిన మాంసానికి బదులుగా పండ్లు మరియు కూరగాయల నుండి వచ్చే ప్రతి 10 శాతం రోజువారీ కేలరీలకు, ఎవరైనా వారి ఆయుష్షుకు 48 నిమిషాలు జోడించవచ్చని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు.
అధ్యయనానికి నాయకత్వం వహించిన డాక్టర్ ఒలివియర్ జోలియెట్ ఆ సమయంలో ఇలా అన్నారు: “మానవ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి ఆహారంలో మార్పులు చేయవలసిన ఆవశ్యకత స్పష్టంగా ఉంది.” “మా పరిశోధనలు చిన్న, లక్ష్య ప్రత్యామ్నాయాలు నాటకీయమైన ఆహార మార్పులు అవసరం లేకుండా ముఖ్యమైన ఆరోగ్య మరియు పర్యావరణ ప్రయోజనాలను సాధించడానికి సాధ్యమయ్యే మరియు శక్తివంతమైన వ్యూహాన్ని అందిస్తున్నాయి.”
U.S.లో తినే ఆహారాలలో దాదాపు 75 శాతం అల్ట్రా-ప్రాసెస్ చేయబడినవిగా పరిగణించబడతాయి మరియు హానికరమైన సంకలనాలు మరియు పదార్ధాలతో నిండి ఉన్నాయి.
అనేక అధ్యయనాలు అధిక మధ్య అనుబంధాన్ని కనుగొన్నాయి UPF ఆహారం మరియు 30 కంటే ఎక్కువ పరిస్థితులుబహుళ క్యాన్సర్లు మరియు అకాల మరణంతో సహా.
అధ్యయనంలో, విశ్లేషించబడిన ఆహారాలు ప్రాసెస్ చేయబడిన మాంసాలు మరియు స్వీట్ల నుండి చేపలు మరియు కూరగాయలు వంటి ఆరోగ్యకరమైన వంటకాల వరకు ఉన్నాయి.
మొత్తంమీద, మిచిగాన్ విశ్వవిద్యాలయ అధ్యయనం కనుగొంది హాట్ డాగ్‌లు చెత్త ఆహారాలు, దాని తర్వాత ప్రోసియుటో వంటి క్యూర్డ్ మాంసాలు ఉన్నాయి, దీని వల్ల మీకు 24 నిమిషాల జీవితం ఖర్చవుతుంది.
గుడ్డు శాండ్‌విచ్‌లు మరియు బ్రేక్‌ఫాస్ట్ శాండ్‌విచ్‌లు మూడవ స్థానంలో నిలిచాయి, ఒక్కొక్కటి షేవింగ్ 13.6 నిమిషాలు ఒక వ్యక్తి యొక్క ఆరోగ్యకరమైన ఆయుర్దాయం.
ముఖ్యంగా హాట్ డాగ్‌లు జీవితాన్ని తగ్గించే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది నైట్రేట్లు మరియు నైట్రేట్లను కలిగి ఉంటాయిసంరక్షణకారకాలు.
అయినప్పటికీ, శరీరం వాటిని తిన్న తర్వాత పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్‌కు సంబంధించిన పదార్థంగా మార్చగలదు.
వాటిలో చక్కెర మరియు కొవ్వు కూడా ఎక్కువగా ఉంటాయి, ఇది మధుమేహానికి ప్రమాద కారకంగా ఉండవచ్చు.
మీ జీవితంలో ఆరు నిమిషాలు పట్టే బేకన్ మరియు తొమ్మిది నిమిషాల సమయం తీసుకునే చీజ్‌బర్గర్‌లు రెండూ కూడా ఎరుపు లేదా ప్రాసెస్ చేసిన మాంసం కారణంగా అకాల మరణ ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి.
కొన్ని అధ్యయనాలు ఉన్నాయి వారు ఈ పదార్థాలను క్యాన్సర్‌కు అనుసంధానించారు.
హాంబర్గర్‌లను కూరగాయల నూనెలో కూడా వండుతారు, ఇందులో ఆల్డిహైడ్ వంటి సమ్మేళనాలు ఉండవచ్చు, ఇవి క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి.
మరియు జంతు అధ్యయనాలు అధిక సాంద్రతలను సూచించిన తర్వాత, చక్కెర రహిత శీతల పానీయాలలో ఉపయోగించే అస్పర్టమే వంటి స్వీటెనర్‌ల గురించి కూడా ఆందోళనలు తలెత్తాయి, ఇది మీ జీవితంలో 12 నిమిషాలు పడుతుంది. క్యాన్సర్ ప్రమాదం పెరిగింది.
అయితే, శాస్త్రవేత్తలు మానవులలో లింక్‌ను ఇంకా నిరూపించలేదు.
పైన ఉన్న చిత్రం డైట్ కోక్ యొక్క స్టాక్ ఇమేజ్, ఇది ఒక అధ్యయనంలో చక్కెర-తీపి పానీయాలలో ఒకటిగా గుర్తించబడింది, ఇది వినియోగించే ప్రతి వ్యక్తి యొక్క జీవితాన్ని 12 నిమిషాల నుండి తీసివేయగలదు.
పైన పేర్కొన్నది హాంబర్గర్‌ను చూపుతుంది మరియు చీజ్‌బర్గర్ ఒక వ్యక్తి జీవితంలో తొమ్మిది నిమిషాల వరకు షేవ్ చేయగలదని శాస్త్రవేత్తలు హెచ్చరిస్తున్నారు.
మరోవైపు, a కి మారుతోంది మరింత మొక్కల ఆధారిత ఆహారం మరియు ఎరుపు మరియు ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాలకు దూరంగా ఉండటం వల్ల క్యాన్సర్ మరియు ఇతర అనారోగ్యాల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం ద్వారా ఆయుర్దాయం పెరుగుతుందని తేలింది.
పరిశోధకులు ఒక వేరుశెనగ వెన్న మరియు జెల్లీ శాండ్‌విచ్ ఆరోగ్యాన్ని పెంచడానికి ఉత్తమమైన ఆహారం అని కనుగొన్నారు, ఇది 32 నిమిషాల ఆరోగ్యకరమైన జీవితాన్ని అందిస్తుంది.
అదే సమయంలో, కాయలు మరియు విత్తనాలు రెండవ స్థానంలో (24 నిమిషాలకు పైగా) మరియు పండ్లు మూడవ స్థానంలో (10 నిమిషాలకు పైగా) నిలిచాయి.
డాక్టర్ జోలియట్ గతంలో చెప్పారు టొరంటో స్టార్ PB&J దానిలో ఉన్న వేరుశెనగ వెన్న కారణంగా అత్యధిక ర్యాంక్ పొందింది.
“మేము విశ్లేషణ చేసినప్పుడు, బాడీ మాస్ ఇండెక్స్‌పై ఏదైనా ఆహారం యొక్క అన్ని ప్రభావాలను మేము తప్పనిసరిగా చూడలేము, అయితే (PB&Js) వేరుశెనగ కారణంగా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది” అని అతను చెప్పాడు.
‘ఇది నిజంగా కారణం, సమస్య కాదు. మరియు రొట్టె బహుశా తటస్థంగా ఉంటుంది, అయితే ఇది గోధుమ రొట్టె అయితే, అది కొంచెం మెరుగ్గా ఉంటుంది.
అధ్యయనం కోసం, బృందం “న్యూట్రిషనల్ హెల్త్ ఇండెక్స్” అని పిలువబడే ఒక కొత్త వర్గీకరణను అభివృద్ధి చేసింది, ఇది ఆహారం యొక్క నిర్దిష్ట సేర్విన్గ్స్ యొక్క ఆరోగ్య భారాన్ని గణించే ఆరోగ్యకరమైన జీవితం యొక్క నిమిషాల పరంగా వాటిని తినడం ద్వారా కోల్పోయింది లేదా పొందింది.
డోనాల్డ్ ట్రంప్, ఎలోన్ మస్క్, డోనాల్డ్ ట్రంప్ జూనియర్ మరియు RFK జూనియర్ ట్రంప్ ఫోర్స్ వన్‌లో మెక్‌డొనాల్డ్ భోజనంతో పోజులిస్తుండగా, అధ్యక్షుడు మైక్ జాన్సన్ వారి వెనుక చిరునవ్వుతో ఉన్నారు.
ఇది గ్లోబల్ బర్డెన్ ఆఫ్ డిసీజ్ అధ్యయనం నుండి అభివృద్ధి చేయబడింది, దీనిలో కొన్ని వ్యాధుల నుండి వచ్చే మొత్తం సంఘటనలు మరియు మరణాలు వ్యక్తుల ఆహార ఎంపికలతో ముడిపడి ఉన్నాయి.
కొత్త US ఆహార మార్గదర్శకాలపై పనిచేస్తున్న శాస్త్రవేత్తలు అమెరికన్లకు రెడ్ మీట్ తక్కువగా తినాలని సూచించిన తర్వాత ఇది వస్తుంది.
బీన్స్, బఠానీలు మరియు కాయధాన్యాలు వంటి మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్‌లను ప్రజలు నొక్కిచెప్పాలని మరియు ఎరుపు మరియు ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాల వినియోగాన్ని పరిమితం చేయాలని నివేదిక పేర్కొంది.
ఇది మధుమేహం, గుండె జబ్బులు మరియు ఊబకాయం ప్రమాదాన్ని పెంచే అనేక అధ్యయనాల సమీక్షపై ఆధారపడింది.
సాధారణంగా ప్రజలు వారానికి 26 ఔన్సుల మాంసాన్ని తీసుకుంటారని, అయితే రెడ్ మీట్ నుండి “తక్కువ” రావాలని పరిశోధకులు చెప్పారు.
