Home వార్తలు ఆస్ట్రేలియా హాస్పిటాలిటీ పరిశ్రమలోని చీకటి కోణాన్ని బహిర్గతం చేసిన తర్వాత ప్రతి బార్టెండర్ కొత్త నియమాలను...

ఆస్ట్రేలియా హాస్పిటాలిటీ పరిశ్రమలోని చీకటి కోణాన్ని బహిర్గతం చేసిన తర్వాత ప్రతి బార్టెండర్ కొత్త నియమాలను అనుసరించాల్సి ఉంటుంది

5


పరిశ్రమలో భయంకరమైన సెక్స్ మరియు మాదకద్రవ్యాల ఆరోపణల నేపథ్యంలో బార్ సిబ్బంది కస్టమర్లను వారి వేదికలలో లైంగిక హింస నుండి సురక్షితంగా ఉంచాలని భావిస్తున్నారు.

ఆతిథ్య కార్మికులు NSW రాష్ట్రం యొక్క తప్పనిసరి బాధ్యతాయుతమైన సేవ యొక్క పునఃపరిశీలన తర్వాత నిర్బంధ లైంగిక హింస నిరోధక శిక్షణ పొందుతుంది మద్యం (RSA) లేబర్ ప్రభుత్వం ద్వారా శిక్షణ.

ప్రధాన నవీకరణ ఒకదానిలో సిబ్బంది ఆరోపణలకు ప్రతిస్పందనగా వస్తుంది సిడ్నీయొక్క టాప్ బార్ మరియు రెస్టారెంట్ సమూహాలు షిఫ్ట్‌లో కస్టమర్‌లతో సెక్స్‌లో పాల్గొనడానికి ప్రోత్సహించబడ్డాయి.

రాక్స్‌లోని లే ఫుట్ రెస్టారెంట్, బాక్స్‌టర్ ఇన్‌లోని విస్కీ బార్ మరియు ఫ్రెంచ్ రెస్టారెంట్ హుబెర్ట్‌తో సహా సిడ్నీ అంతటా ఆరు ఉన్నత-స్థాయి వేదికలను కలిగి ఉన్న స్విల్‌హౌస్, ఆగస్టులో కలతపెట్టే ఆరోపణలతో కదిలింది.

సిడ్నీ మార్నింగ్ హెరాల్డ్ చేసిన దర్యాప్తులో ఐదుగురు మాజీ మహిళా ఉద్యోగినులు లైంగిక వేధింపులు మరియు మగ సహోద్యోగుల నుండి వేధింపుల ఆరోపణలను నివేదించిన తర్వాత వారికి మద్దతు ఇవ్వడంలో విఫలమయ్యారని పేర్కొన్న ఐదుగురు మాజీ మహిళా ఉద్యోగులు ఆరోపణలను పంచుకున్నారు.

కుంభకోణానికి ప్రతిస్పందనగా, ప్రభుత్వం బార్ సిబ్బందికి తప్పనిసరి శిక్షణను విస్తరించడానికి ముందుకు వచ్చింది, న్యాయవాద సమూహాలు మరియు కీలక వాటాదారులతో RSA శిక్షణా మాన్యువల్‌లో ప్రణాళికాబద్ధమైన మార్పులపై సంప్రదించాలి, ఇందులో డ్రింక్ స్పైకింగ్ కూడా ఉంటుంది.

పెరుగుతున్న సంఘటనల నుండి నిర్వహణ లేదా పోలీసులను సంప్రదించడం వరకు సమస్యాత్మక ప్రవర్తనను గుర్తించడం మరియు నివేదించడం ఎలాగో హాస్పిటాలిటీ సిబ్బందికి శిక్షణ ఇవ్వబడుతుంది.

సిడ్నీ మార్నింగ్ హెరాల్డ్ యొక్క నెలల తరబడి పరిశోధన స్విల్‌హౌస్ వేదికలలోని సంస్కృతికి సంబంధించిన ఆందోళనలను కూడా బహిర్గతం చేసింది.

పరిశ్రమలో భయంకరమైన సెక్స్ మరియు మాదకద్రవ్యాల ఆరోపణల నేపథ్యంలో బార్ సిబ్బంది కస్టమర్‌లను వారి వేదికలలో లైంగిక హింస నుండి సురక్షితంగా ఉంచాలని భావిస్తున్నారు (చిత్రం, సిడ్నీలో రివెలర్స్)

హుబెర్ట్‌లో బార్టెండర్‌గా పనిచేస్తున్న ఒక మహిళ 2013లో 10 రకాల జిన్‌లతో కూడిన కాక్‌టెయిల్‌ను తయారు చేసిన తర్వాత మగ సహోద్యోగి తనపై మరుగుదొడ్లలో అత్యాచారం చేశాడని ఆరోపించింది.

‘నేను పూర్తిగా తాగి వచ్చి… పనిలో ఉన్న మహిళల బాత్‌రూమ్‌లలోకి వచ్చాను’ అని పోలీసులకు ఫిర్యాదు చేస్తున్న మహిళ ప్రచురణకు తెలిపింది.

రెస్టారెంట్‌లోని ఇతర సిబ్బంది తమ షిఫ్ట్‌ల సమయంలో కొకైన్ లైన్‌లను చేసే ప్రత్యేక గది ఉందని పేర్కొన్నారు, అయితే బాక్స్‌టర్ ఇన్‌లోని ఆల్-మేల్ బార్‌టెండింగ్ బృందం స్టోర్ రూమ్‌లో కస్టమర్‌లతో నిద్రించడానికి పోటీ పడిందని ఆరోపించారు.

మొదటి బార్టెండర్ కస్టమర్‌తో శృంగారంలో పాల్గొనడానికి $1,000 వైన్ సీసా లభించిందని ఆరోపించారు.

స్విల్‌హౌస్ చీఫ్ ఎగ్జిక్యూటివ్ అంటోన్ ఫోర్టే, వ్యక్తిగతంగా ఎలాంటి దుష్ప్రవర్తనకు పాల్పడలేదు, బహిర్గతం నేపథ్యంలో బోర్డు నుండి వైదొలిగారు.

ఈ నెల ప్రారంభంలో మిస్టర్ ఫోర్టే ఆరోపణలను ప్రస్తావిస్తూ హాస్పిటాలిటీ గ్రూప్ ఇన్‌స్టాగ్రామ్ ఖాతాలో సుదీర్ఘమైన వీడియోను పోస్ట్ చేశారు.

తన వీడియో క్షమాపణ సమయంలో, మిస్టర్ ఫోర్టే ‘మనం ఇష్టపడే నగరంలో ఏదో అద్భుతాన్ని సృష్టించడానికి’ తన ఆతిథ్య సమూహాన్ని ప్రారంభించినట్లు చెప్పాడు.

స్విల్‌హౌస్ వ్యవస్థాపకుడు అంటోన్ ఫోర్టే (చిత్రపటం) అతని హాస్పిటాలిటీ గ్రూప్ షాకింగ్ సెక్స్ మరియు డ్రగ్స్ కుంభకోణంలో చిక్కుకున్న తర్వాత సుదీర్ఘమైన Instagram క్షమాపణలు చెప్పాడు

స్విల్‌హౌస్ వ్యవస్థాపకుడు అంటోన్ ఫోర్టే (చిత్రపటం) అతని హాస్పిటాలిటీ గ్రూప్ షాకింగ్ సెక్స్ మరియు డ్రగ్స్ కుంభకోణంలో చిక్కుకున్న తర్వాత సుదీర్ఘమైన Instagram క్షమాపణలు చెప్పాడు

సిడ్నీలోని రాక్స్‌లోని లే ఫుట్ రెస్టారెంట్ ఆరు హై-ప్రొఫైల్ స్విల్‌హౌస్ వేదికలలో ఒకటి

సిడ్నీలోని రాక్స్‌లోని లే ఫుట్ రెస్టారెంట్ ఆరు హై-ప్రొఫైల్ స్విల్‌హౌస్ వేదికలలో ఒకటి

“మేము నిష్కాపట్యత, దాతృత్వం మరియు గౌరవం యొక్క సంస్కృతిని సృష్టించాలని కోరుకున్నాము, కానీ మార్గం వెంట మేము గందరగోళానికి గురయ్యాము,” అని అతను చెప్పాడు.

‘ప్రజలకు మద్దతు లభించలేదని, వినబడలేదని మరియు నిరాశపరిచారని తెలుసుకోవడం హృదయ విదారకంగా ఉంది.

‘అందుకు గాఢంగా చింతిస్తున్నాను.’

మిస్టర్ ఫోర్టే స్విల్‌హౌస్‌పై ఆరోపణలు ‘సుదూరమైనవి’ మరియు ‘మా వ్యాపారం ఇప్పుడు ఉన్నంత అధునాతనంగా లేని కాలాన్ని ప్రతిబింబిస్తుంది’ అని అన్నారు.

‘మేము వారిని తేలికగా తీసుకోము మరియు ప్రజల అనుభవాలను మరియు వారి కథనాలను బహిరంగంగా పంచుకోవాల్సిన అవసరాన్ని మేము గౌరవిస్తాము,’ అని అతను కొనసాగించాడు.

‘మేము మీరు విన్నాము, మేము వింటున్నాము మరియు మేము జవాబుదారీగా ఉన్నాము.’

Swillhouse ఆరోపణలపై SafeWork NSW పరిశోధనలు కొనసాగుతున్నాయి.

గేమింగ్ మరియు రేసింగ్ మంత్రి డేవిడ్ హారిస్ మాట్లాడుతూ NSW ప్రభుత్వం తన పబ్‌లు మరియు క్లబ్‌లలో లైంగిక వేధింపులకు ‘జీరో-టాలరెన్స్ విధానాన్ని’ తీసుకుంటుందని చెప్పారు.

‘దీనికి ప్రతి ఒక్కరి నుండి సహకార మరియు సమన్వయ ప్రయత్నం అవసరం’ అని మిస్టర్ హారిస్ అన్నారు.

‘NSW అంతటా ఉన్న పబ్‌లు, క్లబ్‌లు మరియు చిన్న బార్‌ల వద్ద బార్ సిబ్బంది మరియు సెక్యూరిటీ గార్డులందరికీ RSA శిక్షణ తప్పనిసరి, అందుకే ఈ విధమైన ప్రవర్తనలను నిరోధించడానికి అవసరమైన సాధనాలతో వారిని ఎలా సన్నద్ధం చేయాలో పరిశోధించడానికి మేము ఆసక్తిగా ఉన్నాము.’