మీరు మీ 90 లలో మరియు అంతకు మించి బాగా జీవించాలనుకుంటే, మీకు స్వర్గానికి టికెట్ అవసరం కావచ్చు – మరియు “ముగ్గురు సోదరీమణులు” యొక్క ప్లేట్.
కోస్టా రికాలోని నికోయా యొక్క లష్, ఎండలో నానబెట్టిన ద్వీపకల్పం ఒక “బ్లూ జోన్”-ప్రపంచంలోని ఐదు ప్రాంతాలలో ఒకటి దీర్ఘాయువు నిపుణుడు డాన్ బ్యూట్నర్ మామూలుగా నివసించే నివాసితులను కలిగి ఉన్నట్లు గుర్తించినది.
మరియు వారి నాన్‌జెనిరియన్ మరియు సెంటెనరియన్ స్థితికి రహస్యం వారి వెచ్చని వాతావరణం మరియు వెనుక ఉన్న జీవనశైలి కంటే ఎక్కువ సంబంధం కలిగి ఉంటుంది-ఇది వారి ఆహారం కూడా.
నికోయా యొక్క పొడవైన జీవన నివాసితులు చారిత్రాత్మకంగా ఒక కాంతి, ప్రారంభ విందును తిన్నారు మరియు 26% తృణధాన్యాలు, 24% పాడి, 14% కూరగాయలు, 11% చక్కెరలు, 9% పండ్లు, 7% చిక్కుళ్ళు, 5% మాంసం గా విభజించారు. , చేపలు మరియు పౌల్ట్రీ, మరియు తక్కువ మొత్తంలో గుడ్లు మరియు జోడించిన కొవ్వులు నీలం మండలాలు.
మరియు ఈ సాంప్రదాయ మెసోఅమెరికన్ ఆహారం యొక్క ప్రధానమైనది మూడు అందమైన ప్రాథమిక ఆహారాలు.
“ఎటువంటి సందేహం లేకుండా నికోయాలో ప్రజలు ఎక్కువ కాలం జీవించడానికి ఒక కారణం ఏమిటంటే, వారు బీన్స్, స్క్వాష్ మరియు మొక్కజొన్న యొక్క ఈ ఆహారం తింటున్నారు” అని బ్యూట్నర్ “లైవ్ టు 100” లో చెప్పారు నెట్‌ఫ్లిక్స్. “వారు దీనిని ముగ్గురు సోదరీమణులు అని పిలుస్తారు.”
మొక్కజొన్న అనేది పోషకమైన ఆహారం, ఇది డైటరీ ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది, ముఖ్యంగా కరగని ఫైబర్, ఇది జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది. ఇది విటమిన్ బి, విటమిన్ సి, మెగ్నీషియం మరియు పొటాషియం వంటి ముఖ్యమైన పోషకాలను కూడా అందిస్తుంది, పసుపు మొక్కజొన్న యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటుంది, ఇవి కంటి ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి.
నికోయన్స్ దీనిని ఉపయోగించినప్పుడు, వారు తరచుగా కెర్నల్స్ కలప బూడిదలో నానబెట్టడం ద్వారా టోర్టిల్లాలుగా చేస్తారు.
“మొక్కజొన్న యొక్క సాంప్రదాయ ప్రాసెసింగ్ పోషక విలువను పెంచుతుంది” అని బ్యూట్నర్ జోడించారు.
బీన్స్, అదే సమయంలో, మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం మరియు అవి సూక్ష్మపోషకాలతో నిండి ఉన్నాయి. అవి ఫైబర్ అధికంగా ఉంటాయి మరియు సహజంగా కొవ్వు తక్కువగా ఉంటాయి, ఇవి బరువు నిర్వహణ, గుండె ఆరోగ్యం మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడం మంచిది.
ఎ 2004 అధ్యయనం 70 సంవత్సరాల వయస్సులో పాల్గొన్న వారిలో మరియు వివిధ జాతులలో రోజువారీ పప్పుపుది వినియోగంలో ప్రతి 20-గ్రాముల పెరుగుదలకు, మరణాల ప్రమాదం 7% నుండి 8% తగ్గుదల ఉందని కనుగొన్నారు.
“రోజుకు ఒక కప్పు బీన్స్ నాలుగు అదనపు సంవత్సరాల ఆయుర్దాయం. మీకు మరింత అందించే మరొక సప్లిమెంట్ నాకు పేరు పెట్టారా? ” బ్యూట్నర్ ఇన్‌స్టాగ్రామ్‌లో చెప్పారు.
చివరగా, స్క్వాష్ నిజమైన సూపర్ ఫుడ్. ఇది బీటా కెరోటిన్, లుటిన్ మరియు జియాక్సంతిన్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లతో సమృద్ధిగా ఉంది, ఇది కణాలను ఆక్సీకరణ నష్టం నుండి రక్షించడానికి, మంటను తగ్గించడానికి మరియు వయస్సు-సంబంధిత కంటి సమస్యల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.
ఇది శరీరంలో దీర్ఘకాలిక మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడే యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, మరియు స్క్వాష్‌లో ఫైబర్ మరియు తక్కువ గ్లైసెమిక్ లోడ్ కలయిక రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడానికి మరియు వచ్చే చిక్కులను నివారించడానికి సహాయపడుతుంది.
అదనంగా, ఇది కేలరీలు తక్కువ మరియు కొవ్వు మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది.
“ఆ మూడు స్టేపుల్స్, ప్లస్ బొప్పాయిస్, యమ్స్, అరటి మరియు పీచ్ అరచేతులు (విటమిన్లు ఎ మరియు సి అధికంగా ఉన్న ఒక చిన్న సెంట్రల్ అమెరికన్ ఓవల్ ఫ్రూట్), ఈ శతాబ్దంలో ఈ ప్రాంతం యొక్క పెద్దలకు ఆజ్యం పోసినవి,” బ్యూట్నర్ అన్నారు.
అదనపు ప్రయోజనంగా, ఈ “ముగ్గురు సోదరీమణులు” సాపేక్షంగా బడ్జెట్-స్నేహపూర్వక-ఉత్తర అమెరికాలో కూడా.
“(నికోయన్స్) మాంసం మరియు పాడిపై మనం చేసే వాటిలో కొంత భాగాన్ని ఖర్చు చేస్తున్నారు, మరియు వారు అవసరమైన అన్ని ప్రోటీన్లను పొందుతున్నారు” అని బ్యూట్నర్ నెట్‌ఫ్లిక్స్ డాక్యుసరీలలో జోడించారు.
“ఆరోగ్యంగా తినడానికి మీరు ధనవంతులు కానవసరం లేదని చూపించడానికి ఇది వెళుతుంది.”
వారి ఆహారాన్ని పక్కన పెడితే, బ్యూట్నర్, సెంటెనరియన్ల రహస్యాలకు దీర్ఘాయువుకు కొన్ని రహస్యాలు బలమైన సామాజిక సంబంధాలను కొనసాగించడం, సూర్యుడిని పుష్కలంగా తీసుకోవడం మరియు శారీరక పనులలో కష్టపడి పనిచేయడం – కానీ ఎప్పుడు విశ్రాంతి తీసుకోవాలో కూడా తెలుసుకోవడం.
వారి తత్వశాస్త్రం యొక్క మూలస్తంభం “ప్లాన్ డి విడా” లేదా జీవించడానికి కారణం కలిగి ఉంది, ఇది ఈ నివాసితులకు వారి పాత సంవత్సరాల్లో సానుకూలంగా మరియు ఉద్దేశ్యంతో నిండి ఉంటుంది.
